Recettes de marie rose
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Préparation et cuisson: 25 minutes. Pour 4 personnes: 4 bananes pas trop mûres, 30 g de beurre, 1 verre 1/2 de vin rouge, 100 g de sucre, 1 gousse ...
Faire fondre une bonne noix de beurre dans une sauteuse. Faites-y revenir un jésus (grosse saucisse de Morteau). Couvrez avec du vin blanc sec et du ...
Prenez un poulet à rôtir de 1 kg 300 environ (pour 4 personnes). Introduisez à l'intérieur un bouquet garni salez poivrez. Dans une terrine à ...
Pour 6 personnes : 6 coeurs de fenouils frais 6 fines tranches de jambon de pays 3 pommes 3 oranges huile d olive vinaigre de vin sel poivre. ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
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